벌나무 끓여먹는방법 알아봐요

간에 좋은 벌나무 끓여먹는방법에 대해 관심있는 분들이 많아졌어요. 간은 우리 몸에 들어온 알코올, 유해물질 등을 해독하고 배출해주는 역할을 하는데요. 만약 간이 나빠지면 어떻게 될까요? 제 기능을 다하지 못하기 때문에 계속해서 해로운 물질들이 몸에 쌓이고 만성 피로 증상을 보일 수 있어요.

반대로 간이 건강하다면 우리 몸의 해독 시스템이 원활해지면서 만성 피로에서 해방될 수 있겠죠. 피로 해소에 좋은 음식도 좋지만 최근에는 간에 좋은 음식으로 벌나무를 찾는 분들이 많다고 해요. 

벌나무

벌나무는 산청목, 봉목, 산겨릅나무로도 불리는데요. 

고지대의 습기 찬 골짜기나 계곡가에 드물게 자라며 높이는 10~15m로 잎은 넓으면서 껍질이 두껍고, 벌이 좋아한다고 해요. 실제로 벌나무를 씹다 보면 약간 단맛이 나요.

간은 지나친 음주와 스트레스로 손상받을 수 있는데, 이 망가진 간을 회복시켜주는 데 벌나무가 특효라고 하는데요. 벌나무가 열독을 풀어서 간의 재생을 도와주기 때문이에요. 

벌나무의 효능은 여러 방송과 논문에서 확인된 바가 있어요. 

벌나무 효능

벌나무는 간염, 간경화, 간암, 지방간 등의 치료에 효과가 있다고 알려져 있어요. 또 간의 열을 내려서 정상으로 되돌리고 수분이 배출되도록 도와서 간 영양제, 간 회춘제라는 별명을 가지고 있다고 해요. 

간 기능 보호, 숙취해소, 해독과 이뇨 촉진, 면역력 증진 등에 효과를 보이는 벌나무는 불면증이나 부종, 손발 저림 등을 개선하고 혈액을 깨끗하게 해준다고 해요. 그렇다면 어떻게 먹는 것이 좋을까요? 

벌나무 끓여먹는방법

1. 물 2L에 벌나무 50g정도를 넣고 끓이기 시작해요.

2. 물이 팔팔 끓기 시작하면 약한 불로 1시간 가량 더 끓여주세요.

벌나무 끓여먹는방법은 생각보다 간단하지만 다른 약초들보다 장시간 달여주시는 것이 좋아요. 벌나무의 이로운 성분들이 충분히 우러나올 수 있도록 최소한 1시간은 끓이는 것을 추천해요. 

또 벌나무는 강원도에서 자란 자연산 벌나무를 사용하는 것이 가장 좋아요. 그리고 다른 부위보다도 벌나무의 잔가지를 사용하는 것이 제일 효과적이라고 해요. 

기왕이면 벌나무 끓여먹는방법으로 잔가지를 이용해보세요. 향은 진하지 않으면서 맛도 부드러워서 자주 마시기에도 좋아요. 1일 2~3회 드시면 되는데요. 벌나무차 말고 다르게 섭취하는 방법은 없을까요.

벌나무 복용방법 - 식초

내몸 사용설명서 '벌나무 식초' 편

1. 쌀과 누룩을 같은 비율로 섞어서 항아리에 담아요.

2. 벌나무를 끓여서 만든 차를 항아리에 부어요.

3. 28~30도의 온도에서 숙성시키면 3개월 뒤부터는 식초로 사용 가능해요.

이렇게 만든 벌나무 식초는 물에 희석해서 하루에 3~4번 마시면 되는데요. 벌나무 복용방법으로 식초를 마시면 더 좋은 이유가 있을까요?

발효 과정을 거치면서 식물의 영양소와 유효성분이 잘 흡수될 수 있게 변한다고 해요. 그리고 식초가 되는 과정에서 유기산이 발생하는데, 이 유기산은 맑은 혈액과 피로회복, 소화 증진 등에 유익한 효과를 보여요.

또 벌나무의 쓴맛과 단맛이 식초의 시큰한 맛을 잡아주기 때문에 먹는 데 부담이 적어요. 식전이나 식후, 식간 어느 때 마셔도 상관 없지만, 위나 장이 민감하시다면 식전 보다는 식후에 드시고 잠들기 2~3시간 전에 섭취하는 것이 좋아요.

만약 특이체질이거나 알레르기가 있는 경우, 또는 약을 복용 중이라면 전문가의 지시를 따르기를 권해요. 이렇게 해서 간에 좋은 벌나무 끓여먹는방법과 벌나무 복용방법에 대해 정리해보았는데요. 주의할 점이 있어요. 

벌나무의 안전한 복용를 위해 식품의약품안전처 로부터 식품원료로 인정받은 것을 선택하셔서 드셔야 한다는 점이에요. 건강을 위해 챙겨먹는 식품인 만큼 꼭 안전성을 확인하신 후에 섭취하시기를 권해드려요. 

몸에 좋은 음식드시면서 오늘도 건강한 하루 보내세요. 감사합니다.

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